SunnyGarden’s blog

日々のつぶやきです

2022-01-01から1年間の記事一覧

うさぎ猫

うさぎの耳を持った猫… なーんて!笑 指でしっかり押さえてるのバレっバレ。☝ ウサギとしても、なんて短い耳なんでしょう👂 ブサイクと言われたこのポーズ… 勝手に遊んでブサイク呼ばわりごめんなさいね〜笑 本日は以上でした!笑

猫草再チャレンジ

我が家の猫草… ワサワサではございません… なぜって容器が悪いですよね 毛玉を吐くことはないので、なんのための猫草なのかわかりませんが、食いつきが良い… 柔らかい部分はすぐになくなって下の硬い部分のみになります。笑 先日どちらかがもどしていたので…

バゲットまたまた…

またバゲットにチャレンジしました 材料は前回の記事フランス人の人のレシピと同じなのですが、やり方を更に別の評価の良い方のやり方にしてみました。 クープナイフはうまく入らなかったのですが、少し大きく膨らみ、断面も軽くマシに! パン用の発酵用の生…

みかんの収穫!

ついにみかんを収穫しました! でも小さいっ!笑 写真ではわかりにくいと思いますが、極小粒です。笑 摘果みかんよりは大きくなりましたが、きっと摘果時期遅すぎたんですよね…反省… 怠けすぎて遅くなりました… 実を付けなくても良いので、来年も枯れずに生…

Earl Grey Special

本日はドイツの現地に行かなければ手に入らなさそうな☕です 多分てか、こりゃまじで現地でしか手に入らないと思う… 全く何も書いてなくてアールグレイ以外、全く内容わかりません。笑 Spezial はスペシャルのドイツ語。 で?何がスペシャル? さっぱりわかり…

失敗バゲットでブルスケッタ

失敗バゲットまだ食べきっていません そこで、味気ないバゲットの味をごまかすためになにかないかと考え、ブルスケッタにチャレンジしてみることにしました。 オーブンは使わず、トースターでまず表面に焼き色を付け、フライパンにたっぷりオリーブオイルを…

臨時石鹸おき

実は我が家には石鹸おきと言うちゃんとしたものがなく、プラスチックの大きな持ち運べる石鹸入れに入れていたり、洗面台にある石鹸置きスペースらしきスペースに直に置いたりしていました。 実際石鹸を使うのは肌のよわーい私くらい。 みんな液体系を使用し…

リベンジ

本日もバゲットにリベンジいたしました 違うレシピを使いました。 それはフランス人の料理研究家さん?のレシピで昨日とはまた違うやり方です。 意外と簡単でした。 が、室内温度が低すぎたのかまたなかなか発酵せず… オーブン前の最終発酵はこんなかんじ。 …

やっぱり失敗…

早速バゲットにチャレンジしました! ネットで見つけたレシピを見ながら作りました。 まずはぬるま湯に塩を溶かしてイーストも入れちゃうそうです。(が、イーストは混ぜずに浮かべるだけ) 粉と砂糖をあわせて… って、この写真砂糖入れる前でした… 合わせた…

うさぎの餌

なんだか最近の牧草が鋭いんです。 葉っぱの幅が細く、なんとなく硬いのでうさぎの口の中で刺さらないか少々心配… まさか自分で試すわけにもいかず、様子を見ていますが普通に食べている気配 産地がどこのものなのかよくわかりませんが、違う地域から来たも…

クープナイフ

ついに…買ってしまいました… クープナイフ 遂についに手に入れました。 本当はこれだけにしようかと思ったのですが、色々要らないけどセットになっているやつがあったので、これだけを購入したわけではありません。 名も無い安物です…笑 何年も思い続けてや…

ホワイトクリスマス

地球の温暖化により、気候がどんどん変わっていますよね 温暖化によりいろんな地域で大雪に見舞われたり、逆にヨーロッパやアメリカのように雨が降らずに山火事続出したり… 現在私が住んでいる地域はどちらかというと寒冷地なのですが、それでも割と穏やかな…

猫のおもちゃを買っても買っても羽がついているものはとても好きなのか、すぐに羽を引きちぎられてしまいます… なので修理用にアマゾンで羽を買い、おもちゃを修理しました。 が、はやりすぐに引きちぎられる… なぜそんなに羽が好きなのでしょう…笑 アマゾン…

まさかのこんな特大採れました!

レッドビートを収穫時に一緒に生えていたこんな特大雑草も収穫しましたっ なんだと思いますか? なんと、タンポポの葉っぱです! 日あたりが悪かったのと、レッドビートに与えていた肥料を吸い取ってここまで大きくなったみたいです しかし、私達はそんなに…

摘果みかんでみかん紅茶

摘果みかんの皮を使ってみかん紅茶にチャレンジしてみました ベルガモットと違いアロマはそんなに強くない… 皮を実から取り、白い部分を削ぎ取りました。 それを乾燥させて瓶に保管していました。 使用した紅茶はアールグレイと同じ物です。 みかんアロマを…

自家製ブレンドアールグレイ

ようやくベルガモットの皮を乾燥させました。 皮を実から切って… 並べて乾燥するまで放置して… 水分が抜けてから瓶に入れて保管していました… そして、今回使用するのはこちらの紅茶でございます。 いつの賞味期限か書いていないので実際…切れているかもです…

猫草 あれから…

種を植えてから結構経ちました。 がしかし、二本しか出ていない!笑 他の種は根っこは出ているものの、上の成長がほぼありません しかしこのまま二本のみ成長捺せ続けるわけにはいかないので、猫の前に持って行ってみました。 初めて見るもの… すぐに興味を…

意地悪モード?

動物って仲間同士でグルーミングしますよね。 うちもグルーミングしあっているのをよく目にします。 にゃんことうさ様を会わせたことがないので、グルーミングは同じ種内での話です。笑 何故か…いつも不思議な行動に思えるのですが、グルーミングをしていて…

Mariage Frères: Earl Grey Provence

久々…ですかね?☕ですが、またおフランス 有名なMariage Frères こちらのメーカーかなり昔に試した際に、かなり香りの強いメーカーだなぁと思っていました。 昔あまり香りのるものが得意では無かったので 今は香り大好きになっちゃいましたが 今回試したもの…

迷惑な客 その2

ふと庭に目をやると白猫が居ました 可愛らしいなぁと思って写真を撮ろうとしたのですが失敗… 遠いし、動いたからブレるし… 動物って止まってくれないけど、割と猫ってじっとしてる瞬間も多いので撮りやすいはずなんですが…笑 我が家のにゃんこは2匹とも寝て…

摘果みかんでなんちゃって青みかんシロップ

みかんでシロップにチャレンジしたいと声が上がり、やってみることとなりました キレイに洗って… 皮をむきます。 なんと、ピーラーでツルツルツルとむけました! 皮にガッツリ砂糖をまぶし… グイグイ押しつぶしてみかんオイルを砂糖に染み込ませるそうな。 …

手作りピザ

イーストが古かったらしく、膨らまずに失敗したパン生地を冷凍しておいたので、手作りピザを作ることにしました しかし、よく考えるとソースがない! いつもトマト缶から自分でソースを作っているのですがそのトマト缶がないつ 昨日のパンに続き、買い忘れや…

久々食パン

買い物から帰り、キッチンでふと気づくと… 明日の朝ごはんのパンがなーい! 帰ってきたばかりでまた出るのは面倒くさい… そして洗濯もしなきゃいけないし、餌もあげて、自分達のご飯も作らなければいけない… と、言うわけで久々に焼くことにしました 何ヶ月…

低…血糖症…?

低血糖症をご存知でしょうか? おそらく私それなんです… なので甘いものを無駄に食べすぎたり、炭水化物がやたら多いご飯(例えば素うどんや具なしおにぎりなど…)を控えています。 ただ、たまにタイミング的に炭水化物オンリーみたいになってしまう時がある…

摘果みかんの再利用

摘果みかんの利用法に困り、取り敢えず切ってみました 真っ青な小粒… でも… 中身は一緒前にみかんの色! 味は… こちらもまさかのみかんの味! まだ熟れていないので酸っぱいですが、味も風味もいっちょ前。笑 一度レモン水ならぬみかん水として試してみるこ…

Dammann 2 Earl Grey avec des Fleur

またダマンいきます。 今回もアールグレイです。 はい、お決まりの。 表は恐らく紅茶であれば同じ見た目なんじゃないかと… 裏を返すと… フランス語あまり出来ませんが、紅茶と花びらとベルガモットのエッセンシャルオイルは理解しました。笑 原料は基本どこ…

またまたりんご…

またまたリンゴを収穫せざるをえませんでした 好きな方にとってはかなり贅沢ですよね。 でも私達あまりりんごに興味がない… 今、ワケアリでまだ干しりんごを作るスペースが確保できず、うさ様用に作ることもできず… 虫食い、鳥に突かれたリンゴ達 贅沢な悩み…

摘果で大豊作?

柑橘の木にたくさん実がなっていたので、遅いかもですがようやく摘果いたしました 植木鉢で育てているほどのサイズなので木が小さい為、いくつも実を木に残す訳にはいきません 一本あたり実を1つか2つにしました。 以前、欲ばりすぎて残していたら木を弱らし…

ボケナスのインドカレー

先日のボケナスを何に使おうか悩み、インドカレーにして観ました 調べたところ、ボケナスって固くて美味しくないそうな… しかし、捨てるには勿体ない! 皮を向けばまぁ食べれるそうです。 はい、皮を剥きアク抜き中ナス… 見えます? 皮のないやつがカスカス……

猫草

猫草って…与えなきゃいけないですか…? いや、絶対ではないみたいですね。 昨日知り合いのお宅に訪問させていただきました。 そこでは4歳の二匹の猫が飼われています メス二匹だからか、どちらもが小さくてうちの茶トラくんと比べてしまって世の中の猫のサイ…