真っ赤なりんごを見ると白雪姫の物語が頭に浮かびます。 が、きっと私だけではないはず… 我が家のリンゴの木は毎年、赤くなってきて美味しそう〜っと思ったら鳥や虫にやられて直ぐにだめになるので、基本収穫がちょっと早めです。 なのであまり赤くないまま…

最近…だけでもないですが、健康的なものを摂りたくなることがちょくちょくあります ジャンクフードも好きなんですが、体に良いものを体が自ら求めることもちょくちょくあります。 そこで、いつもなら紅茶やコーヒーを飲むところをたまにはスムージーではどう…

先日冷蔵庫しばらく入れて保管した後、常温で保管したみかんを一つ試してみました 色はかなり濃くなりました！ 収穫直後と 冷蔵庫に入れて、常温で約一週間経ったあたり 写りの光の加減もあるかもですが、本当に濃くなったんです！ さて、大事なお味は… うん…

ついにみかんを収穫しました！ でも小さいっ！笑 写真ではわかりにくいと思いますが、極小粒です。笑 摘果みかんよりは大きくなりましたが、きっと摘果時期遅すぎたんですよね…反省… 怠けすぎて遅くなりました… 実を付けなくても良いので、来年も枯れずに生…

みかんでシロップにチャレンジしたいと声が上がり、やってみることとなりました キレイに洗って… 皮をむきます。 なんと、ピーラーでツルツルツルとむけました！ 皮にガッツリ砂糖をまぶし… グイグイ押しつぶしてみかんオイルを砂糖に染み込ませるそうな。 …

またまたリンゴを収穫せざるをえませんでした 好きな方にとってはかなり贅沢ですよね。 でも私達あまりりんごに興味がない… 今、ワケアリでまだ干しりんごを作るスペースが確保できず、うさ様用に作ることもできず… 虫食い、鳥に突かれたリンゴ達 贅沢な悩み…

りんごの木があるのですが、よく実を落とします キレイなものも、虫食いがあるようなものも、無差別に落としていきます。 気をつけていないとただ落ちて腐るだけなので、ちょくちょく様子を見ていたのですが、ある日こんなに収穫できました しかし私達あまり…

先日冷凍しておいた砂糖を絡めた庭で採れたスライスりんごを使ってアップルパイを作りました どうせ火を通すので砂糖を絡めて冷凍しておいたのはすごく簡単で、火が通るまでの時間も短縮できる気がします。（もちろん砂糖を絡めてしばらくおいておくだけで冷…

りんごの木があるのですが、重みか虫や鳥のせいかちょこちょこ赤くなりきる前に木から落ちてしまいます。 重さもきっとなかなかなもの…地面に付きそうなくらいですね 落ちたりんごを捨てるのは勿体ないので、利用できなそうな部分のみきれいにして使います。…

ワイルドストロベリーが徐々に赤くなってきました！ 変な形になってしまいましたが、赤くなってます。笑 花粉を雄しべから雌しべにつける虫がいないので人工授粉をしなければいけませんが、水耕栽培でも出来るものですね！ いつか通常のサイズのいちごを育て…

約一週間ほど前にまいたいちごの種ですが、現時点はこんな感じ… 何も変わっちゃいない！ こんなもんなのか、やり方が悪いのか… 時期も関係あるのかしら… 水耕栽培の方は何なら小さい実が出来ているのです。 知らない間に… 逆光ですが見えますかね？ 真ん中よ…

こんなものを手に入れました！ ジョゼッペ・ジュスティとか言うバルサミコの会社みたいです。 そこのグレープマストを煮詰めて少しとろりとした液体を詰めたもの チーズやデザートに凄く合うらしいです まず味見をしてみました… あんまいっ！ あっまーい！ …

いちごから種を取ってしばらく冷蔵庫で寝かせていたのですが、そろそろまかなきゃね、と言うことで、ようやくまきました 見失ってしまうくらいすごく小さい… 気をつけながら３種類まきました。 え？３種類？ はい、いろんないちごの品種と言うわけではありま…

イチゴ狩りでもって帰ってきたいちごでショートケーキ作りました！ いちごもっりもり 三層にしましたが、後で気が付きましたが一番上の層まだもう一回切っても良さそうなくらい太いっ まぁ、今更なのでもう仕方がない… やっぱりケーキは甘いなぁ。 さっぱり…

遂にいちご狩りに行ってきました！ お腹いっぱい食べましたよ〜 ついでに大量にお持ち帰り✨ しかしもう時期は終わりなので今年はこれが最初で最後です イチゴは傷むのが早いので、一粒づつキッチンペーパーで丁寧に包み、並べてタッパーに入れて冷蔵庫に入れ…

庭で採れたいちごから種を取り、そっから育てることができるのか… そんな事をふと思い、収穫したいちごの種をいくつか取ってみました これだけでは何だこりゃ？って感じかもしれませんが、いちごのつぶつぶです。笑 どうやら休眠期を経てからてなければ芽は…

なにげに庭に出てふらふらし、バラを見ていました 毎日見ているので特に何かあったわけではなかったのですが、なんとなーく遠目で見て今まで気付かなかった色がバラのそばにあることに気が付きました 私が好きで集めたバラは基本全て薄い色。 バラの横には野…

本日は本物いちご狩りに行こうとしていましたが、残念ながら体調を崩してしまった人がいて中止となりました 仕方がないので育てているいちごをいくつか採ました。笑 明日はいまいちな天気だろうし、もう復活しているとは思えないし… 次行けそうなのいつだろ…

自宅のいちごがいよいよ赤くなり始めました もうすぐプチいちご狩りです！笑 とはいえ採れるのは数粒ですが。笑 でも、すごく楽しみ〜 因みに因みに、イングリッシュローズのバスシーバさんが開き始めました なんて可愛らしい色なんでしょう！✨ すごく素敵で…

約一週間が経ったので干芋をチェックしました クッキングシートを使ったけどそれでもうまくできています！ うん！美味しいっ❣ 写真の見た目はいまいちですが… りんごも放置しまくってなかなか乾燥されています。 残念ながらパリパリにはなっていませんが、い…

本日はうさ様の為に乾燥人参とりんごを作成（？）致します❢ 人参はいつもやっていたのですが、りんごはたまたま貰い物があったのでそれをどうしようかと悩み、乾燥ネットをわざわざ購入して乾燥りんごを作ることに決めました お前たちのために頑張ってるわよ…

と、古い歌の歌詞（それともタイトル？）を題名にしてしまいました。笑 でもその歌あまり知らないのでこの部分しか、歌詞がわかりません 昨日と今日は天気が良かったので、そろそろ野菜の種を蒔こうと決めて、実行いたしました 今週植えたのは、初チャレンジ…

昨年買ったびわの木が、届いた時から葉っぱがカサカサでした 新芽が出てきてもどんどん枯れていき、最終的に木自体が死んでしまうのではないかと思っていた矢先、下の方からどんどん芽が出てきました やがて上部の葉っぱは全滅し、枝も水分がなくなりカサカ…

3月に入り、暖かかったり寒かったりよくわからない気候になってまいりました☀ 昨日から柑橘類や月桂樹等の剪定や植え替えをしております。 剪定自体いまいち自信はないないのですが、長すぎる枝やコミコミになっている部分をちょきちょき切ってみました✂ 気…

こにゃにゃちは！ はい、今回はお茶第二弾です❢ 出張時にお願いしてまたイギリスの地方の現地でしか買えなさそうなお茶やさんで紅茶をリクエストしゲットした物です その名は Lee Rosy's Tea ノッティンガムと言う街にあったお茶屋さんです☕ 残念ながら2018…

今年も種をまく時期がやって来てましたね。 ちょいと忘れていてかるーく遅くなってしまいましたが種蒔きましたよー。 本日蒔いたのは ミニトマト6種類 唐辛子 ナス イチゴ（いちごの種とやらが売っていたので試しに。笑） サニーレタス ネギ 入れ物汚くてス…