の話題が続きます。 健康診断に行ってまいりました やっぱりうちのコ達はビビるんですよねぇ… 待合室で待っている時の様子 沢山の診察に来ていたワンちゃんが興味を示していましたね… この子達、更にビビった事だろう… 因みに病院に行くのが嫌なのはに限らず…

明日はいよいよクリスマスホームパーティー 毎年恒例で行われています いつも私はケーキ担当させてもらっています なぜならあまり料理が得意ではないから… ケーキはチョコ好きが多いので、毎年チョコ系の。 そして今年も… 表面をチョコでベルベット加工した…

久々のザ・イングリッシュティールームです☕ 以前立て続けにご紹介したような？ まだ残っていましたので開けました✂ ドイツにあるお茶屋さん。 だけど、イギリス人が経営されていますのでドイツって言うよりイギリス紅茶なんだと思います☕ シトラスアールグ…

クリスマス会へ行ってきました！ かもの丸焼き… もちろんこのままでは取り分けが厳しいので、みんなで一緒に解体し… お皿モリモリの出来上がり！ 他にも色々お料理が持ち寄りでテーブルの上にあったのですが、が出来上がるまで待てないと言い始めた人がいて…

久々にケーキでも作ろうかと思い立ったのですが、材料があまりない… あるもので簡単に作れないかと思い、フっと思いついたのがココア生地のスポンジにクリのペーストを塗ってデコレーションしたケーキ。 自分で作った栗ペーストではなく、買ったもの。 なの…

りんごの木があるのですが、よく実を落とします キレイなものも、虫食いがあるようなものも、無差別に落としていきます。 気をつけていないとただ落ちて腐るだけなので、ちょくちょく様子を見ていたのですが、ある日こんなに収穫できました しかし私達あまり…

先日冷凍しておいた砂糖を絡めた庭で採れたスライスりんごを使ってアップルパイを作りました どうせ火を通すので砂糖を絡めて冷凍しておいたのはすごく簡単で、火が通るまでの時間も短縮できる気がします。（もちろん砂糖を絡めてしばらくおいておくだけで冷…

切りましたよ 人にあげましたよ そして私も食べましたよ 残念ながらちゃんと包むものがなかったので適当な包み方になっていますが、全量は必要なくなってしまったので切り分けて運ぶこととなりました 真ん中に飾っていたブルーベリーの位置を変えました。 や…

初？ビーガンチョコケーキに挑戦しました。 出来上がりは… 初の割に良いかな？と思っています 知り合いに教えてもらったレシピなのですが、一部を変えてしまいました。 ので、私オリジナルレシピとしてこちらに書いちゃいます そもそもデコが苦手なので美味…

久々にチョコレートケーキを作りました 忙しかったのですが、先日生クリームを多めに買ったのに、使わなくて賞味期限が近づいてきてしまったので作りました 最終の見た目はこだわらずにチョコたれたまま、飾りも乗っけただけ。 しかも、スポンジをスライスす…

やっとー！買いましたぁ！ スポンジをスライスするためのケーキナイフ！ 今まで細身の包丁を駆使して使用していましたが、なかなか大変だったのでついに買っちゃいましたぁ で、来たら… 長ぁっ！ 想像以上に長いっ！ え？これだけじゃサイズ感がわかりにくい…

イチゴ狩りでもって帰ってきたいちごでショートケーキ作りました！ いちごもっりもり 三層にしましたが、後で気が付きましたが一番上の層まだもう一回切っても良さそうなくらい太いっ まぁ、今更なのでもう仕方がない… やっぱりケーキは甘いなぁ。 さっぱり…

バナナが大分黒くなってしまい、なにかに使わなければと思いバナナケーキを作りました。 って本当に黒くなるの早いですよね。 スムージーに使うか、ケーキにするか悩んでいたところ、ケーキと意見が出たのでケーキにしました。 しかし、ちょっと分量が少なか…

誕生日ケーキをどうしようか… と言うことでネットを色々見ていて、サンセバスチャンケーキと言うのを見ました。 早速真似をしたくなり、チャレンジしました！ まず出来上がりの結果からお見せしますと… 初チャレンジにしてはありかな？と思っています 丁度い…

なーんだか甘いものが食べたいなぁ〜 と、言うことで、柚子皮入りパウンドケーキ（バターケーキ？）を焼きました。 材料はこちら 至って普通ですね。 砂糖に小麦粉、卵とバターと、本日は柚子皮を使用するのでミルミキサーにかけて細かくした柚子皮です。 バ…

こにゃにゃちは！ はい、今回はお茶第二弾です❢ 出張時にお願いしてまたイギリスの地方の現地でしか買えなさそうなお茶やさんで紅茶をリクエストしゲットした物です その名は Lee Rosy's Tea ノッティンガムと言う街にあったお茶屋さんです☕ 残念ながら2018…

先日、と言ってもしばらく前ですが、トーチバーナー（合ってますか？）を購入したので使ってみたくてメレンゲでコーティングされたレモンタルトを作ってみました 初心者の割にはそんなに悪くない出来？ と思っていますがプロから見たら駄目ですかね… 甘さ控…