誕生日ケーキをどうしようか…🎂
と言うことでネットを色々見ていて、サンセバスチャンケーキと言うのを見ました。
早速真似をしたくなり、チャレンジしました！
まず出来上がりの結果からお見せしますと…
初チャレンジにしてはありかな？と思っています😙
丁度いいサイズの型が一個しかなかったので、一つを使い回しで焼くのでなかなか時間がかかりました。
先に材料を準備して…
でも焼くのは白と黒一つずつ…💧
焼いて〜
切って〜
はめて〜
ジャム塗って〜
重ねて〜
一旦冷やして〜
ガナッシュかけて〜
また冷やして〜
からの
デコ
贅沢にも金箔を縁に飾りました🥇
角がガタガタなのでそれをごまかしたかっただけですが、なんとなくゴージャスに見える気が…笑
よくよく見るとガタガタではありますが、初チャレンジにしては上出来だと我ながら思っております。
次もう少し色々と気になる点があるので改善したいです。
