SunnyGarden’s blog

日々のつぶやきです

野菜

収穫と摘果

ナメクジにやられまくったトウモロコシを(ほぼ)全て収穫しました 先っちょはナメクジにやられてるので切り取りました。 全てひげが食われてしまったので熟しているかさっぱり分からなかったのですが、そろそろかな?と思い収穫しました。 食われまくったひ…

今年のとうもろこし初収穫

やっと収穫タイミングがやってまいりました ナメクジにひげをごっそり食べられてしまい、全く熟しているか分からなかったのですが、タイミング的にそろそろかと思い一本収穫してみました。 一つだけ受粉タイミングが早かったので他はもう少し待ちかな… いつ…

手作りボルシチ

久々にボルシチを作りました 我が家では昔は牛肉で作っていたのですが、牛肉って個人的に良し悪しが見た目でわからないし、高い… なので近頃は骨付き鶏モモを買って、モモ肉を自分で外したガラを出汁にして、骨についた肉をほぐしてまたスープに戻すといった…

人参間引き

人参を植えているプランターとレッドビーツのプランターの虫除けネットカバーを手作りしてみました。 材料はホームセンターとアマゾンで。 ながーい棒は電気のコードなどを通す為の筒を利用。 プラスチックなのでのこぎりで楽に切れちゃいます。 接続部分は…

もやしにチャレンジ

初もやし栽培です。 ネットを見ているとやり方はすごく簡単✨ 瓶で出来るそうなので早速種を買い、瓶を買ってチャレンジしてみました 網の蓋が付いている専用のが良いらしいですが、そんなお高いもの手が出せません。 ので、不織布の布を切ってネット代わりに…

なっがーい

アスパラガスを収穫致しました。 今年からじゃんじゃん収穫出来るかなぁと思っているうちに、どんどん大きくなってしまい収穫を逃したり、誰かに食べられていたり…でなかなか収穫出来ずにいるのですが、雌株ですかね?なかなか太いものや、雄株ですかね?本…

小さな実り

育て始めてからどのくらい経ったでしょうか… ようやく花が咲き、人工受粉もうまくいったのか、実ができはじめました! なんだかわかりますか? 唐辛子です! 写真真ん中に小さいものが一つできています。 なんと水耕栽培でもなんとかなるものですね! 外は冷…

健康的かもしれないスムージー

最近…だけでもないですが、健康的なものを摂りたくなることがちょくちょくあります ジャンクフードも好きなんですが、体に良いものを体が自ら求めることもちょくちょくあります。 そこで、いつもなら紅茶やコーヒーを飲むところをたまにはスムージーではどう…

一日遅れのハロウィン

我が家はハロウィンになにかする習慣はありません 近所の人達も特に何もしません。 たまに家の前にかぼちゃ等の飾りを見かけたりはしますが、アメリカ(イギリスも?)のような雰囲気は近所では全くありません。 チラシなどでハロウィンにちなんで色々販売され…

韓国風スタミナご飯

先日何者かにかじられたナスを収穫し、韓国風豚肉の炒めにぶちこんでみました 相変わらず写真センスも盛り付けセンスもないですが… じゃぁ、何故載せる? ダサくても写真があったほうがわかりやすいなぁと思って… 写真や盛り付けの腕が上がればいいのですが…

犯人は、誰だ!

もう無理と思っていた 意外とゆっくりですが育っていて、週末に食べようと思ったのですが予定が変更になり食べませんでした。 そして昨日様子を見たらなんと! 何者かに食われている!! これは腹立たしい! 非常に腹立たしい!! なんでだぁ! なんてことす…

へんてこ人参

先日作ったスープの具がなくなり、汁っ気のみたくさん残ったので、具材を追加してまたスープを作ることにしました。 いわゆる鍋的な感覚ですね じゃがいもや白菜は買ってあるものがのこっていたのですが、ネギは使い切ったので育てていた青ネギで代用。 人参…

ボケナスのインドカレー

先日のボケナスを何に使おうか悩み、インドカレーにして観ました 調べたところ、ボケナスって固くて美味しくないそうな… しかし、捨てるには勿体ない! 皮を向けばまぁ食べれるそうです。 はい、皮を剥きアク抜き中ナス… 見えます? 皮のないやつがカスカス……

ボケナス

が採れてしまいました… すべてちっこい! 収穫がおそすぎた? たくさんつけすぎた? 水が足りなかった? 多分原因はすべて… 他の3つはつるっつる✨ がしかし、かなりのミニです きゅうりはミニきゅうりなのですが放置しすぎてナスよりデカくなっちゃいました…

青ネギの種

二年前辺りから青ネギをコンパニオンプランツとして育て始めています。 効果があるかどうか謎だなぁと思っていたのですが、どうやらネギ周辺に植えてある野菜や果物、木に害虫が少ない気がします 料理にも使えるしかなり役立つ! そうこうしている間に一株(…

収穫!

やっと収穫しました! 何を? こちら! しかし、陽当りの加減か土の質が良くないのか2つのみ… そしてこちらも! こっから引っこ抜いて〜 レッドビート! 今日はこれらを使ってお昼ごはんです は皮をすべて剥ぎ取らず、少し残したまま茹でるのが良いそうです…

ミニレッドビート 収穫

レッドビートを育てているプランターにイラクサらしきものが生えていました… それを抜いた際に一緒にレッドビート一つも抜けてしまいましたっ まだ小さくてもう少し育てたかったのですが、抜けてしまっては仕方がないのでその一つだけ収穫しました。 どうや…

バルサミコ酢ならぬ、ぶどうソース?!

こんなものを手に入れました! ジョゼッペ・ジュスティとか言うバルサミコの会社みたいです。 そこのグレープマストを煮詰めて少しとろりとした液体を詰めたもの チーズやデザートに凄く合うらしいです まず味見をしてみました… あんまいっ! あっまーい! …

アスパラの害虫

過去2年、アスパラを育て始めてから虫がついたことがありませんでした。 しかし、本日たっくさんの幼虫がうじゃうじゃいるのを発見⚠ 悲鳴をあげそうになりました 家庭菜園をやるからには当然のことなのですが、やっぱり虫は気持ちが悪い アスパラは害虫がつ…

植え付け開始

本日は植え付けをいくつか致しました と、その前に… イングリッシュローズのジェフ・ハミルトンが咲いたので嬉しくてパシャリ 今年のバラ一号です 本日はとうもろこしと きゅうりと ズッキーニ を植え付けました。 まだ植え付けには小さいとは思ったのですが…

りんごと干芋

約一週間が経ったので干芋をチェックしました クッキングシートを使ったけどそれでもうまくできています! うん!美味しいっ❣ 写真の見た目はいまいちですが… りんごも放置しまくってなかなか乾燥されています。 残念ながらパリパリにはなっていませんが、い…

野菜たちとイングリッシュローズ

久々のリポートです 先ずはとレットビート達から。 間引きまだしてなくて部分的に密集してます… レットビートは間引きをしてすくすく育っています❢ さて、久々のイングリッシュローズさん達は? 先ずはクラウン・プリンセス・マルガリータから。 やーっと蕾…

水耕栽培の成長ぶり

本日はにゃんこの話は横において、水耕栽培の状況でございます。 因みににゃんこは走り回っています… 治ってるのか治ってないのか謎です。 収穫していますが光の調節や根が邪魔されず伸び放題になれるからか、どんどん成長して食べるよりも成長のほうが早く…

人参とりんご

本日はうさ様の為に乾燥人参とりんごを作成(?)致します❢ 人参はいつもやっていたのですが、りんごはたまたま貰い物があったのでそれをどうしようかと悩み、乾燥ネットをわざわざ購入して乾燥りんごを作ることに決めました お前たちのために頑張ってるわよ…

水耕栽培キット

だんだん暖かくなってきたので、水耕栽培で育てている野菜たちがぐんぐん育ってきました 太陽の光で自然に任せて育てているサラダたちはそんなに成長早くないですが、ランプ付きの水耕栽培キットは成長がとても早いです。 2週間ほどでここまで育ちました 電…

水耕栽培も芽!

先日水耕栽培も種をまきました。 まだまだ小さいですが見事芽がでています! 一つはまだ時間がかかるみたいでなかなか出ていませんが、他のサラダ系は芽が出るのが早いですね。 サラダを食べれるようになるまであとどのくらいかかるでしょうか 最近大分暖か…

初収穫

アスバラガスを種から育て始めて3年目。 初収穫致しました! ご覧の通りヒョロっヒョロの方が多い あ、その理由は自分でわかっておりますよ。 大きなプランターの方は太くなりましたが、大きめのでも丸い植木鉢の方が全てヒョロリンなんです。 やっぱり育て…

もうすぐ春ですね〜♪

と、古い歌の歌詞(それともタイトル?)を題名にしてしまいました。笑 でもその歌あまり知らないのでこの部分しか、歌詞がわかりません 昨日と今日は天気が良かったので、そろそろ野菜の種を蒔こうと決めて、実行いたしました 今週植えたのは、初チャレンジ…

柑橘類の挿し木

3月に入り、暖かかったり寒かったりよくわからない気候になってまいりました☀ 昨日から柑橘類や月桂樹等の剪定や植え替えをしております。 剪定自体いまいち自信はないないのですが、長すぎる枝やコミコミになっている部分をちょきちょき切ってみました✂ 気…

水耕栽培

皆さん水耕栽培されてますか? なっかなかいいですよ❢ ランプ付きも使っているのですが、暖かい時期には太陽の力を借りて、ランプ無しで自然のチカラで育てたいなと思い、プラスチックのボックスから水耕栽培用の容器を作成いたしました 元々が後ろにあるボ…