SunnyGarden’s blog

日々のつぶやきです

失敗バゲットでブルスケッタ

失敗バゲットまだ食べきっていません🥖

そこで、味気ないバゲットの味をごまかすためになにかないかと考え、ブルスケッタにチャレンジしてみることにしました。

 

オーブンは使わず、トースターでまず表面に焼き色を付け、フライパンにたっぷりオリーブオイルを入れてにんにくパウダーを入れて、片面を更にカリカリに焼いていきます。


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その間にトマトを準備。

残念ながらバジルがないのでルッコラで代用しました。

味付けはオリーブオイル、バルサミコ少々に塩ですね🧂


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ルッコラはもちろん水耕栽培です🌱


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黒い入れ物の手前側に小さく存在しているのがルッコラ

そして一番前のシルバーの入れ物は…

再び出ました猫草…

モサモサつもりだったんですが、やっぱり同じ容器を使ったのであまりモサモサにはなりません。笑

 

で、パンの表面がカリッカリになったらトマトをのせて出来上がり🍅


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んー!失敗バゲットですが、味はイケてます👍

 

失敗でも使い方によっては全く悪くないですね!