本日もバゲットにリベンジいたしました 違うレシピを使いました。 それはフランス人の料理研究家さん?のレシピで昨日とはまた違うやり方です。 意外と簡単でした。 が、室内温度が低すぎたのかまたなかなか発酵せず… オーブン前の最終発酵はこんなかんじ。 …
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