SunnyGarden’s blog

日々のつぶやきです

紅茶

摘果みかんでみかん紅茶

摘果みかんの皮を使ってみかん紅茶にチャレンジしてみました ベルガモットと違いアロマはそんなに強くない… 皮を実から取り、白い部分を削ぎ取りました。 それを乾燥させて瓶に保管していました。 使用した紅茶はアールグレイと同じ物です。 みかんアロマを…

自家製ブレンドアールグレイ

ようやくベルガモットの皮を乾燥させました。 皮を実から切って… 並べて乾燥するまで放置して… 水分が抜けてから瓶に入れて保管していました… そして、今回使用するのはこちらの紅茶でございます。 いつの賞味期限か書いていないので実際…切れているかもです…

Mariage Frères: Earl Grey Provence

久々…ですかね?☕ですが、またおフランス 有名なMariage Frères こちらのメーカーかなり昔に試した際に、かなり香りの強いメーカーだなぁと思っていました。 昔あまり香りのるものが得意では無かったので 今は香り大好きになっちゃいましたが 今回試したもの…

Dammann 2 Earl Grey avec des Fleur

またダマンいきます。 今回もアールグレイです。 はい、お決まりの。 表は恐らく紅茶であれば同じ見た目なんじゃないかと… 裏を返すと… フランス語あまり出来ませんが、紅茶と花びらとベルガモットのエッセンシャルオイルは理解しました。笑 原料は基本どこ…

Dammann Frères: Earl Grey Gout Russe

本日は、本日開けたばかりの紅茶です☕ Dammann Frères 私は実はあまり産の紅茶がそんなに好きではありません。 何故かというと、私の好きではない香りが付いていることがよくあるのです。 どんな香りかと言われると…わからないのですが、もしかするとスモー…

Waitrose

アールグレイばっかりですみません 何を隠そう、本日も紅茶です☕ 原点に戻りまた しかし、本日はスーパーブランドです。 まだ写りはマシな方かな… いつか最強に最悪な写真もお出しする事になるかと… で、どのスーパーかと言うと、Waitrose 割とアチラコチラ…

Newby

また☕テーマ行きます。 本日も紅茶。 高級スーパー系でしか見かけないものではないかと思います 先にお伝えしておきます。 大昔に撮った写真の写真しか今手元になく、それを更にこちら用に写真を撮ったので非常に見分けにくいものとなってしまいました… アー…

Twinings

有名所の紅茶☕ 私は正直なところ好きなんですが、好み分かれますね。 ガンガンに安いわけでもないですが、どちらかというと結構安いかな… そして、すごい歴史有るのに、技術もあるのにイマイチな人はイマイチらしいですね… タイトル通り、本日は Twinings で…

Algerien Coffee Store

続く時は続くのです… え?何かって? イギリス紅茶の話題です 今回は Algerien Coffee Store と言う、現地にしかないショップの紅茶です。(のはず。) ショップ名にコーヒーがついている通り、メインはコーヒー。 しかし、それでも私はコーヒーに目もくれず…

東インド会社

またまた続きます。 紅茶☕ おそらく地味に有名な東インド会社。 まずアールグレイ まぁ、あるあるだなと言う味でした。 と、言うのも香りが薄くて、アールグレイ感をあまり感じなかったイメージ… 飲みやすいか飲みにけといえば飲みやすいとは思います。 香り…

Tetley

よく登場しますが、またまたイギリスの紅茶です☕ 庶民的な、現地のどこのスーパーでも見かけるブランド、Tetley. すでにブログに載せたかと思いまさしたが、どうも見当たらない気がするのでまだだったのかな…と。笑 写真を写真にまた撮ったので少々また質が…

Wedgwood

実は徐々にどの紅茶をアップして、何をまだアップしていないか分からなくなってきました… すでにアップしたのでしょうか… いや…記憶も全く無いし、探すのも徐々に面倒になりましたので、もうアップしたかもですが今アップします。笑 我が家に缶が2つあります…

Samova tee

日付が変わる前に… 間に合うでしょうか? 本日のブログ更新しておきたいと思います。 こちらはおそらくドイツのお茶ではないかと思います☕ が、自信は全くありません。笑 誰がいつどこで手に入れたものを私が試したのでしょうか… と、色々自分でも謎なのです…

The English Tearoom Everyday Malty Assam

今日も紅茶行きます! まだ一種類しか試していないので、他の味は後日報告致しますね〜☕ 表の見た目はこんな感じ… うわぁ!イギリスのまだ見ぬ紅茶o(´∀`)o と思いきや、後ろを見ると?! 英語じゃない!! どうやらこちらはドイツにある紅茶屋さんで、イギリス…

Clipper

本日は簡単にClipper のお茶のご紹介です☕ Clipper はイギリスのオーガニックの紅茶かなと思います オーガニックはやはり私には合いませんね。 イマイチ…好みではありません。 ハーブやフルーツティーならありなのかも知れません☝ しかし、私はこれとあとな…

Terns Flavour of Nature

本日はどこのお茶かわかりません しばらく前にロシア系のショップで見つけたものなので、きっとロシアでしょうね。 あまり政治的なコメントをしたくなくて、しばしロシア系のお茶を出し惜しみしていましたが、飲む速度が追いつかず手元のネタが正直減ってき…

Ministry of tea

数日前に手に入れたこちら! またイギリスの☕! 本当にかちょっと疑問がよぎりましたが、あっているみたいです。 これしか手に入れてませんが、ムンバイマサラチャイ☕ 基本的にミルク多めのが好きなのですが、こちらの味はミルクをいつもより少なめにしても…

Ridgways

本日もまたかと言う感じですがのお茶です☕ まずお決まりのアールグレイから。 予想通り残念ながらイマイチでした。 なぜ予想できたか? なんとなく前に飲んだことある気がしたんです。 勘違いかもしれませんが… 個装がアルミの袋でパックで香りが逃げないよ…

自家製マサラチャイもどき

本日は自家製チャイです! 皆さん自分で作られている方多いかもですが、私は今までティーバッグチャイを使っていたのでお初です 必要ないでしょうが材料です☕ スパイスはすべて粉ではなく丸ままをご用意下さい 丸ままを砕いて使うレシピが多いですが、煮出し…

The Tea House London

本日もイギリスの紅茶です 残念ながらここのお茶は私的にはそんなに…っ感じでした☕ 世の中にたくさんのお茶がありますが、そんなに沢山試した気はしないけど、でもどちらかというと結構試している方じゃないかなと思います。 そんな中、自分の好みのお茶がこ…

Harrods

本日は紅茶メーカーと言うわけではないですが、イギリスの有名なデパートの紅茶を無視できませんよね❢ お決まりのアールグレイですが、香りはイマイチ。 お高いし、有名なデパートなので期待しましたが… 残念です 香りを付けていない紅茶、つまりハウスブレ…

Cornish Tea

本日は、またイギリスの地方の紅茶です 風邪をひいていて実は味覚と嗅覚が100%ではないのですが、わかる範囲でご紹介します☕ あ、因みにコロナではないですよ。 ではまず写真から コーンウォールのお茶です☕ コーンウォールはイギリスの西南の先端ですね。 …

Harney & Sons

本日はアメリカの紅茶です アメリカって…どの飲料がよく飲まれているのでしょう? 紅茶のイメージは正直全く無いです☕ 何でしょう? タリーズとかスタバとか有名だしコーヒー? コーラ等の甘い炭酸飲料もイメージありますね。 カリフォルニアワインとか? 健…

New English Teas

本日も紅茶の話題です☕ また私の紅茶好き原点に戻りです。 そして有名所はまた放置してます。笑 今回はタイトルの通り New English Teas お土産用にたくさん可愛いパッケージで売り出していますね o(´∀`)o やっぱりお土産と言ったら見た目だけ良くて、中身…

紅茶 スイス

さて、本日はスイスのメーカーの紅茶のご紹介 スイスと言えば? 私はハイジを思い出します。笑 そう、アルプスのある国の一つですね ボーデン湖もあって、すごく自然がきれいなイメージです✨ スイスはオーガニック等の自然や環境、体に良い物を育てる、食べ…

Miles Finest Teas

本日もの紅茶です☕ こちらは地方のお茶です。 イギリスのかなーり南西地方にある小さなお茶メーカーです。 これだけを記事にするようなレベルではないな…とも思ったのですが、日本では有名ではないはず。 と思いなんとなくこれだけを記事にしてみました。笑 …

Tea Palace

本日も紅茶です☕ 今回は でも残念ながら「うーん、うまい!」と思わせる味には感じませんでしたが一応… Tea Palace と言う紅茶屋さんです。 非常にシンプルで上品な感じのお茶屋さんです。 まさに缶の見た目もそうですよね。 試したのはこの二種類と入れ物が…

ルピシア

久々の日本の紅茶です☕ ルピシアは有名ですね。 残念ながら頂いたものしか試したことがないので、ご紹介と言うレベルでもありませんが… 実はの紅茶が一番好きで、それ以外はいろいろな国の紅茶を試すのが好きで自国のメーカーをあまり試したことがありません…

Ty•phoo

今回もイギリスの紅茶です 日常で飲まれているうちの、スーパーで手に入るメーカーです。 もちろん他にも種類はありますが、たまたま手に入れたのはこれのみです☕ 良く言えば癖がなく飲みやすい、悪く言えばコクが足りなくパンチがない。 日常的に飲むにはぴ…

またまたイギリスの紅茶

よく続きますねー。 またまた☕です。 はい、有名所まだあるのは分かっていますが現地でしか買えなさそうなものを少し。 Rare Teaと言う紅茶。 いただきものなので、実際どこで手に入るか実はわかりません 香りはすごく良かったと思います。 味は普通ですが、…