SunnyGarden’s blog

日々のつぶやきです

初包丁研ぎ

色々書いていたのに間違った操作をしてしまい全部消えてしまいました…😭

 

と、書き直すのもちょっと面倒くさいのでかなり短くして…

 

砥石セットをネットで購入し、早速研ぎ研ぎしてみます🔪

YouTubeでちゃんとイメトレをしてから行います。笑

まずは砥石を水に浸し…


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研ぐ包丁を選び出し…

 

こちらはかなり切れ味が悪くなってしまったので練習用に…笑


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もっと良い包丁は練習が終わってからです。笑

 

石を台にセットして…

私はまず1000番から研ぎます。


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初心者用に付属品でついていた包丁固定用の黒い物を付けて…


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研ぎました!

とりあえず1000番と3000番。

仕上がりがこちら!
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って、違いが全くわからない…笑

と、言うわけで研いだ包丁でフルーツを切ってもらいました。

初めてにしてはまぁまぁ良くなったそうです。

 

やるじゃないか私…笑

明日は良い包丁の方を頑張ろうと思います🔪

早くうまくなりたいですね。

 

オマケ


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お前らばっかりなんか食べやがって〜。

僕にもなにかちょうだいよ〜!

と、まっすぐ見つめてこられます🐱

そんな真っ直ぐな目で見つめられたら負けてなにかあげてしまいそうになる…😅

デブちゃんになったら良くないのであんまり甘やかせないのよ〜。

ごめんよ〜😭