いただいた豆腐でチョコムースにチャレンジしました 絹ごしではなかったみたいで、濾してもまだツブツブしてしまいました… 材料は豆腐とハーフビターチョコのみ。 349グラムの豆腐だったのですが、全量一度ミキサーで潰すもうまくきれいに潰れず、ザルに移し…
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